주방은 가정에서 가장 많은 쓰레기가 발생하는 공간 중 하나입니다. 하지만 작은 변화로도 제로 웨이스트 주방을 실천할 수 있습니다. 이번 글에서는 주방에서 쓰레기를 줄이는 방법과 아이템을 소개합니다.
1. 다회용 식기와 용기 사용하기
일회용 플라스틱 대신 유리나 스테인리스 용기를 사용해보세요. 음식 보관 시에도 비닐랩 대신 밀폐용기나 실리콘 커버를 사용하는 것이 효과적입니다.
2. 벌집 밀랍랩 활용하기
비닐랩 대신 벌집 밀랍랩을 사용하면 쓰레기를 줄일 수 있습니다. 밀랍랩은 세척하여 여러 번 사용할 수 있으며, 식재료를 신선하게 보관하는 데 탁월한 효과를 발휘합니다.
3. 음식물 쓰레기 줄이기
음식을 남기지 않는 것도 제로 웨이스트의 중요한 요소입니다. 식단 계획을 세우고, 남은 음식은 냉장고에 보관하거나 재활용 레시피를 활용해보세요.
4. 천연 수세미와 설거지 비누 사용하기
플라스틱 수세미 대신 천연 수세미나 대나무 수세미를 사용하면 미세플라스틱 배출을 줄일 수 있습니다. 또한, 친환경 설거지 비누를 사용하면 물 오염을 최소화할 수 있습니다.
5. 주방 정리 시 유리병 활용하기
사용하지 않는 유리병은 버리지 말고 곡물, 향신료, 소스 등을 보관하는 데 활용해보세요. 깔끔한 정리와 동시에 쓰레기 배출을 줄일 수 있습니다.
환경을 위한 주방, 오늘부터 시작해보자
제로 웨이스트 주방은 처음에는 조금 불편할 수 있지만, 한 번 습관이 들면 더 이상 일회용품이 필요하지 않게 됩니다. 작은 변화가 지구 환경을 지키는 큰 힘이 됩니다. 오늘부터 제로 웨이스트 주방을 시작해보는 건 어떨까요?